Anne Eli Değmiş Gibi
Asırlık Lezzetler
%100 doğal yöresel malzemelerle, anne tarifi sadeliğinde hazırlanan Türk mutfağı başyapıtları.
🍲
Günlük Ev Yemekleri
Her gün değişen tencere yemekleri, zeytinyağlılar ve sıcacık çorbalar.
🎉
Özel Davet Catering
Düğün, nişan ve şirket etkinlikleri için kişiselleştirilmiş ziyafet menüleri.
🏺
Yöresel Lezzetler
Anadolu'nun dört bir yanından özel olarak getirilen coğrafi işaretli malzemeler.
İmza Tabaklarımız
Şefin Önerileri
Hünkar Beğendi
Köz patlıcan yatağında lokum gibi dana eti
Zeytinyağlı Enginar
Ege usulü, taze iç baklalı zeytinyağlı enginar
İçli Köfte
Özel baharatlarla harmanlanmış cevizli iç harç
Fırın Sütlaç
Taş fırında nar gibi kızarmış geleneksel tatlı
Gelenekten Geleceğe
Mutfağımızda
Hile Yok, Sevgi Var
Bizim için yemek yapmak bir meslek değil, bir aile geleneğidir. Kullanılan her baharat, her damla zeytinyağı özenle seçilir. Sanayi tipi katkı maddelerine, lezzet artırıcılara mutfağımızda yer yoktur.
- ✔ Taş fırında pişen ekmekler
- ✔ El açması börek ve mantılar
- ✔ Özel çiftliklerden gelen helal kesim etler